Десетте най-добри хранителни стоки в Китай 15 най-добри храни в Китай

Топ 10 на списъка с китайски храни

1. Пекинска патица
2. Ланджоу Рамен
3. Наниз от тамян
4. Кисела и люта оризова юфка в Чунцин
5. гореща суха юфка
6. Ву Чжун грабна овнешко
7. Хляб от пита, напоен с агнешка супа
8. Кюфтета пикантна супа
9. Тайвански ориз на пара
10. Солено печено пиле

Въведение в 15 китайски кухни

1. Пекинска патица

Печена патица е известно ястие в Пекин със световна репутация. Произхожда от периода на южната и северната династия в Китай. Материалът е висококачествена месна патица Пекинска патица, печена с въглен, румен цвят, мазно месо и немазна, хрупкава и нежна навън. Печената патица в Пекин е разделена на две училища, а най-известният магазин за печена патица в Пекин е представителят на двете училища. Това е червено, крехко месо, мек вкус, мазнини и немазни характеристики, познато като "вкусният свят".

2. Ланджоу Рамен

Юфка от говеждо месо от Ланджоу, известна още като готварска юфка от супа Lanzhou, е една от „десетте юфка в Китай“, е вкусна закуска в Ланджоу, провинция Гансу. Той с "супа огледално ясно, месо гнило ароматно, фино лице фино" уникален вкус и "червено бяло три червено четири зелени пет жълто", едно ясно (Tang Qing), две бели (репички бяло), три червени (чили масло червено) , четири зелени (кориандър, чесън разсад зелен), пет жълти (юфка жълто ярко), спечели вътрешните и дори световните клиенти хвалят И от Китайската асоциация за готвене като една от трите китайски заведения за бързо хранене, репутацията на „първата страна на Китай“.

3ã € Наниз от тамян

Струнният аромат, произхождащ от Ченгду, провинция Съчуан, е една от традиционните закуски със съчуански характеристики, но и най-популярното въплъщение на кухня от корени на трева, всъщност е друга форма на гореща тенджера, така че хората често я наричат ​​малка гореща тенджера. Името "тамян на струни" идва от различни ястия с бамбукови пръчки, поставете ги в гореща тенджера, яжте закуски. Със своя уникален чар и отличителни характеристики, Spicy Hot Pot е и вариант на Spicy Hot Pot. Може да се каже, че докато някой има низ от тамян, дори до известна степен, Струнният тамян се е превърнал в един от представителите на вкуса на Съчуан.

4. Юфка с кисел ориз от Чунцин

Юфка с горещ и кисел ориз в Чунцин е популярна местна традиционна закуска в Чунцин, която винаги е била една от любимите на хората в Чунцин. Ръчно изработен основен прах от сладък картоф, грахово нишесте като основни суровини и след това от фермери с традиционно ръчно изтичане. Феновете на Chongqing Hot and Sour Powder играят на зъби, вкусват пикантно и кисело, силно вкусно мезе, силно обичано от хората в местните закуски в Чунцин. "Chongqing Hot and кисел ориз юфка" е чиста натурална зелена храна, поради уникалния вкус на Chongqing Hot and кисел ориз юфка, кисело и пикантно предястие, отдавна е дълбоко обичан от хората Chongqing, неговите характеристики са "коноп, пикантен, прясно, ароматно, кисело и маслено и не мазно ". Известен като репутацията на „първия прах в света“.

5ã € горещо сухи повърхности

Гореща суха юфка (Hot dry noodles) е една от десетте най-добри юфка в Китай и една от най-известните закуски в Ухан, провинция Хубей. Масло, сол, сусамов сос, салатно масло, сусамово масло, люспи, чесън, солен разтвор, суров сос като помощни материали. Цветът му е жълт и мазен, вкусният вкус, поради високата температура, може да се използва и като основна храна, питателна закуска, за допълване на енергията на тялото. Горещо сухо лице Ухан хора или приятели, които са били в Ухан за определен период от време, това вече не е само лека закуска, а усещане. Не яжте и страната е дебела, яжте спрея за аромат.

6. Ву Чжун грабна овнешко

Овчето с грабване на ръка е известна традиционна закуска, която се прави в цяла Нинся, особено в град Учжун, който има стотици години история, така че се нарича още Wu Zhong ръчно грабване на овнешко месо. В миналото, поради продажбата на повече точки по улицата, ядецът го сграбчи с ръка, което произхожда от думата „ръчно хващане“. Характеристиката му е нежен цвят бяло месо, вкусът не е мазен.

7ã € Пита хляб напоен

Пита хляб, напоен с агнешка супа, се нарича „Пита хляб, напоен с агнешка супа“ и „Пита хляб, напоен с хляб, напоен с агнешка супа“. Су Ши, известен поет от династията Северна Сун, остави стихотворение, наречено „Longpu Road has Xiong La, Qinpu Road only овча супа“. Поради топлия си стомах и глада, които обичат Сиан и северозападните хора от всички етнически групи, чуждестранните гости в Шанси също се стремят да вкусят, да се насладят. Говеждото и овнешкото задушено кокче се превърна в известната храна на Шанси "генерален представител".

8. кюфтета и пикантна супа

Пикантната супа с кюфтета е халал закуска от Сиан Хуей. Една от най-популярните закуски в Сиан. За пикантна супа на кюфтета може да се каже, че е зеленчукова супа от говеждо топче или яхния от говеждо топче, но различно от полето е супата да се сгъсти. Супата има кръгли говежди топчета, нарязани на блок картофи, лотос бял, морков, карфиол, целина и така нататък. Поръсете с олио, пикантни семена и сусамово масло и ръчно изпечени зърнени храни. Пикантната супа с кюфтета има друго елегантно име, наречено супа Бажен, наречена Бажен естествено преувеличение, но това също показва, че пастата люта супа "съдържа" много. На вкус е уникален.

9. Тайвански ориз на пара

Тайвански ориз на пара с червено свинско месо е често срещана класическа закуска в Тайван. Суровините са ориз, свинско, сушен лук, нишесте, джинджифил, чесън, соев сос, анасон, вино, захар, пет ароматни праха, черен пипер и т.н. Характеристиките на пара на ориз с червено свинско с паста от червен боб са месният сос и сосът, които са ключовите части на производството. Методите и характеристиките на ориз от саламура са различни в Тайнан, Тайчунг и Тайпе. Тайванските оризови закуски са разнообразни, но една от най-известните е, когато става въпрос за ориз от саламура. Твърди се, че уникалният вкус на саламурен ориз в цял Китай може да направи само тайванците. Ориз с месо на пара, известен също като ориз за месо от Шандонг, една от тайванските характерни закуски. В северен Тайван оризът е вид бял ориз с варено свинско месо (свинско месо) и соев сос. Понякога сосът съдържа и съставки като нарязани на кубчета гъби, които в Южен Тайван се наричат ​​„ориз, изсушен в месо“. В южната част на Тайван, така нареченият „свински ориз“ се отнася до ориз с три слоя свинско месо.

10. Печено пиле в сол

Печено пиле в сол е характерна традиционна кантонска кухня Хака кухня, но също така едно от местните ястия с хака в Гуангдонг, популярни в Мейджоу, Хуейджоу, Хейуан и други места, се превърна в известни местни и чуждестранни класически ястия, суровините са пилешко и сол, вкус солен. Методът е уникален, богат вкус, гладка кожа, жълтеникав цвят, нежна кожа, прясна плът и месо, привлекателен вкус. Печеното пиле в сол съдържа голямо количество калций, магнезий и други микроелементи. Затова печеното пиле в сол е не само вкусно, но и много здравословно и полезно за човешкото тяло. Той има функцията да затопля и допълва ци, тонизира есенцията и добавя костен мозък и тонизира дефицита и мъдростта

Това са не само първите десет от десетте най-добри деликатеси в Китай, но и десетте от 15-те най-добри деликатеси в Китай

11. Супа на прах

Киселата супа на прах е специална храна в Гуйджоу, която често се използва като закуска и ежедневна закуска. Просто производство, богато хранене, пикантно и не сухо, вкусно и свежо оцветяване, широко приветствано от местните хора. Киселата супа е направена от диви малки домати, лош чили, сол, готварско вино и други съставки, маринована и ферментирана от земния олтар на Miaojia. Киселият вкус е чист, пикантен и плътен, а цветът е яркочервен. Той е богат на хранене, пикантен и не сух, а цветът е вкусен и свеж.

12. Соеви юфка

Пържената юфка соева паста е традиционна китайска паста. Първоначално произхожда от Пекин, кухня от Шандонг. Но след разпространението си през реката на север и на юг, тя е известна като "една от десетте най-добри юфка в Китай", популярна в Пекин, Тиендзин, Шандонг, Хъбей, Ляонин, Джилин и други северни региони, от зеленчуков код, пържени юфка смесени със сос. Нарежете или гответе краставица, китайски тоон, кълнове от боб, зелен фасул и соя. След това направете пържен сос, запържете месо, лук и джинджифил в олио, след това добавете соев сос или сладък сос пържен, тоест пържен сос. След като юфката е сварена, извадете, изсипете соса, смесете със зеленчуковия код, т.е. пържени юфка. Могат да се добавят и според собствения им вкус пипер, оцет и други подправки. Това ще бъде по-скоро в съответствие със собствения им вкус.

13. буркан супа

Супата с плочки, известна също като народна супа от плочки, е традиционен метод на народна супа за къкри, е представителят на кухнята на Дзянси. „Ароматът на пролетта и есента на Лу“ записа истинския смисъл на задушената супа: „където вкусът на корена, най-много вода, пет три материала, девет врящи девет промени, след това във вкуса“, ​​хиляди години исторически записи и валежи , направете го уникален. Супата с плочки има повече от 1000 години история и е много вкус на местните закуски. Днешната пота супа е известна в цялата страна в Нанчан, провинция Дзянси. В същото време супата от плочки е широко разпространена сред хората, тъй като не вреди на хранителната структура на хранителните материали, е най-добрият начин да се задуши питателна супа, с разнообразни хранителни материали и ценни лекарствени материали, наистина постигане на хранително съединение и диетична ефикасност. Това е най-добрият избор на диета за допълване на храненето, укрепване на тялото и попълване на дефицита, подобряване на интелигентността и освежаването и поддържане на здравето.

14ã € Ningbo Tangyuan

Tangyuan е една от известните специални закуски в Нингбо, провинция Zhejiang и една от представителните закуски в Китай. Той има дълга история. Според легендата Танг Юан произхожда от династията Сун. По това време Минджоу (сега град Нингбо, провинция Чжецзян) стана да яде нова храна, тоест с черен сусам, свинска мас, малко захар като пълнеж, отвън с клейко оризово брашно на топки, готвено, яде сладко и вкусно , интересно. Тъй като тази клейка оризова топка се вари в тенджерата, плаваща и тежка, така че първо беше наречена "плаващ Юанзи", по-късно някои области на "плаващ Юанзи", преименуван на Юансяо. През 1997 г. е избран за известна китайска закуска. Сред тях за цилиндър патица куче, три сняг tangyuan е по-известен.

15. Оризови юфка Guilin

Оризова юфка Guilin е традиционна известна закуска с дълга история в Guilin, Guangxi. известен със своя уникален вкус. Изработката му е изискана, първо смилайте добрия ранен оризов индика на каша, филтрирайте торбичката на сухо, поставете в топче на прах, за да готвите, натиснете в кръгъл корен или люспи. Кръгло оризово брашно, люспи на прах, широко известно като оризово брашно, неговите характеристики са бяло, нежно, меко и гладко, освежаващо. Методът му на хранене е разнообразен. Най-изисканото производство на саламура, неговият занаят има различни, приблизително до свински, телешки кости, Luohanguo и всякакви подправки, вари, богат вкус. През 2017 г. бе избран списък с „Десетте най-добри регионални закуски в Китай (Гуанси)“.